Gastronomía navideña en el mundo

Gastronomía navideña en el mundo

Aunque quedan dos semanas para la celebración de la Navidad, hemos querido bucear en el recetario mundial para compartir con vosotros algunos de los platos más demandados en estas fechas.  Cada país tiene sus propias tradiciones, incluso también distintas...
Qué comemos realmente cuando comemos cabrito asado

Qué comemos realmente cuando comemos cabrito asado

A todos los amantes de la carne asada se nos deshace la boca al oír cabrito asado, pero ¿sabemos realmente lo que es un cabrito? En muchas ocasiones confundimos los términos empleados para los animales y crías según su peso, sexo o edad. La cabra, animal que todos...