Cuchifrito, el plato más crujiente de la cocina castellana
Si en anteriores entradas del blog hemos hablado del cabrito asado, o de otras delicias como el garbanzo, y también del oro líquido de nuestra dieta mediterránea como es el aceite de oliva, en esta ocasión acudimos al recetario castellano para revisitar uno de sus...
¿Eres una novia millennial?
Las nuevas tecnologías e Internet nos han cambiado la manera, no solo de relacionarnos con el mundo, sino también de llevar a cabo gestiones que antes solo podían hacerse presencialmente o a golpe de teléfono. Una transformación que la generación millennial ha ido...
¿Conoces el garbanzo madrileño?
El príncipe de las legumbres, como algunos lo llaman, no es otro que el garbanzo. Tan popular ahora por ese hummus que sirve de entrante perfecto para compartir. No podemos olvidarnos de los guisos de verdad, los de cuchara, donde en Madrid sigue ganando el cocido...
Las costumbres gastronómicas de Todos los Santos
España es un país de tradiciones, muchas de ellas ligadas a festividades concretas. Aunque en los últimos años la moda de celebrar Halloween ha invadido colegios, bares y centros culturales, nosotros queremos barrer para casa y acercaros las costumbres gastronómicas...
El vestido negro de novia, ¿tradición o tendencia?
Nos hemos acostumbrado tanto a ver a las novias de blanco, que se hace difícil asimilar cómo en un pasado, no tan lejano, vestían de negro. Pero, lo cierto, es que no ha sido siempre así. Y que no era algo generalizado, sino con matices. Hacemos un repaso a las...
¿Conoces los beneficios del vino tinto?
Como ya hicimos en el post dedicado a los beneficios del aceite de oliva, seguimos con la dieta mediterránea dejándonos engatusar, esta vez, por el dios Baco. Sí, toca hablar del vino tinto y sus beneficios, siempre con un consumo moderado. Y es que no encontramos...
Las mejores ceremonias para bodas civiles
Con el tiempo las bodas civiles han ido tomando protagonismo frente a las religiosas. El poder celebrarlas en fincas ha favorecido esta tendencia. Y con ello la incorporación de rituales importados para hacerlas más emotivas. Queremos comentar algunos de los tipos de...
Las ventajas de una boda en otoño
Las tendencias en cuanto a bodas se refiere varían por años. Hace décadas encontrábamos celebraciones durante todo el año. También porque la oferta estaba ligada a los salones cerrados de boda. Con los años las bodas empezaron a abrirse al exterior. Los jardines, el...
Te contamos el origen de la parrilla
Pensamos en carnes a la brasa y la boca se nos hace agua. Y es que, si hablamos de la parrilla, pocas elaboraciones al fuego son tan simples y a la vez tan exquisitas. Hoy no queremos hablar de cuáles son los mejores cortes. Ni cuál es el punto que debe tener la...
Las claves del cóctel perfecto en una boda
Como todas las modas importadas de Estados Unidos, el cóctel es algo que incorporamos hace años a la celebración de una boda. Si bien es cierto que ya hay eventos donde solo se realiza el cóctel, una práctica que nos viene de otros países, en este caso queremos hablar...
Te contamos cómo puede ayudarte una wedding planner
La figura de la wedding planner va más allá de la decoración de una boda, de hecho es quien, gracias a su agenda de contactos, ayudará a encontrar los mejores proveedores.
Terraza cenar desde 21 €
Menús Noches para compartir por 21€ Persona (42 € Pareja) Menú 1 Raciones al centro: * Rejos ( patas calamar) * Chanquetes c/ huevo * Tosta de Queso de Cabra c/ cebolla confitada Segundo plato: Carne de Buey al Centro con patatas fritas Postre Café Pan Bebida (No...
Cómo organizar la comunión perfecta
La primera comunión es una celebración muy especial para los niños y uno de los eventos de la infancia más esperado. Para los pequeños protagonistas es un día muy importante, un día que se les quedará grabados en la retina, convierten en los auténticos protagonistas....
Los beneficios del aceite de oliva
Los beneficios del aceite de oliva Todos sabemos a estas alturas que el aceite de oliva es un elemento fundamental en la dieta mediterránea y que España es uno de los países que produce y exporta mayor cantidad. En nuestro país contamos con hasta 28 denominaciones de...
Los candy bar o mesas dulce, necesarias en nuestra celebración
Candy bar, mesa dulce, sweet table, sweet buffet… estos son algunos de los términos que se usan para hablar de la mesa llena de dulces y gominolas que están en toda celebración que se precie. Aunque mucha gente piense que esto es algo nuevo, lo cierto es que su origen...
Qué comemos realmente cuando comemos cabrito asado
A todos los amantes de la carne asada se nos deshace la boca al oír cabrito asado, pero ¿sabemos realmente lo que es un cabrito? En muchas ocasiones confundimos los términos empleados para los animales y crías según su peso, sexo o edad. La cabra, animal que todos...
Los 10 puntos fundamentales para organizar cualquier celebración
Organizar una boda, comunión o cualquier otra celebración, no es tarea fácil. Hay que estar pendiente de muchas cosas y es fácil que se nos escape alguno de los puntos a tener en cuenta. Ármate de paciencia y no desistas, el camino será duro, pero gratificante. Aquí...